Nous avons la chance de pouvoir compter sur de vrais professionnels, passionnés par leur métier. Notre menuisier en est la preuve : il a restauré le pressoir pour que nous puissions l’utiliser pour nos premières vendanges dans quelques semaines. Un travail de qualité, alliant le bois et le métal, pour redonner vie à un outil indispensable. Toute l’association le remercie sincèrement pour ce magnifique ouvrage.
